[조이뉴스24 이미영 기자] 치어리더 박기량이 전속 모델로 활동중인 건강식품 전문 브랜드 팔레오에서 신제품 '팔레오 닥터스노트 엠머밀 파로효소'를 출시했다.
팔레오 닥터스노트 엠머밀 파로효소는 이탈리아에서 재배된 고대곡물 '파로'를 발효해 만든 효소식품이다.

팔레오 파로효소는 이탈리아의 파로 전문 브랜드 '몬테로소'에서 생산된 파로를 발효했다. 파로에는 각종 아미노산과 비타민, 미네랄 성분이 풍부할 뿐 아니라 쌀과 비교하여 탄수화물 함량은 낮고, 단백질, 식이섬유는 풍부하여 최근 건강 식품으로 주목받고 있다.
팔레오 파로효소는 이탈리아산 파로를 용암해수를 활용한 특허받은 발효공법으로 발효하여 탄수화물 분해효소인 아밀라아제, 단백질 분해효소인 프로테아제를 만들고 안정성을 높였다는 것이 업체 설명이다.


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